从小就很喜欢吃鱿鱼，脆中有韧的口感很棒，也喜欢鱿鱼熟了之后翻卷的花
| 主料 | ||
| 鱿鱼1条 | 胡萝卜1/3根 | 尖椒2个 |
| 蟹味菇300克 | 蒜蓉辣酱1袋 | 孜然1小把 |
| 辣椒粉2勺 | ||
香辣爆炒鱿鱼的做法，共5个步骤
1/5. 全家福一张，此时鱿鱼已经洗净处理好了
2/5. 鱿鱼切花刀后，切成小块
3/5. 蘑菇下锅热水焯一下，攥干水分，鱿鱼也需要焯一下，于此同时可以将胡萝卜切片，尖椒切圈备用
4/5. 焯好的鱿鱼过凉水冲洗备用，此时鱿鱼已经暴露出小花啦～
5/5. 锅烧热，热油先下胡萝卜和尖椒，炒变色后下蟹味菇和鱿鱼翻炒后倒入一整袋蒜蓉辣酱翻炒均匀后，加入辣椒粉和孜然，继续翻炒后出锅
小窍门
这道菜有点铁板鱿鱼的口味
点赞(6327)
分享到：
爆炒鱿鱼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11789人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 香辣爆炒鱿鱼热量616 千卡
- 脂肪16.78 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物144.38 克
相关知识
- 1胡萝卜的选购_胡萝卜的存储_胡萝卜的食用方法
- 2胡萝卜的功效与作用_胡萝卜的营养价值
- 3尖椒的选购技巧_辣椒的储存方式
- 4辣椒的功效与作用_辣椒的营养价值_辣椒的适用人群
- 5辣椒粉制作方法_辣椒粉原料_辣椒粉制作过程
- 6辣椒粉营养分析_辣椒粉食疗作用_辣椒粉对消化系统的作用
- 7蒜蓉辣酱营养成分_蒜蓉辣酱传统做法_蒜蓉辣酱现代做法
- 8蟹味菇的功效与作用_蟹味菇的营养价值_选购_食用方法
- 9蟹味菇的营养价值
- 10鱿鱼的功效与作用_鱿鱼的营养价值_鱿鱼的食用禁忌
- 11鱿鱼的选购技巧_鱿鱼的存储_鱿鱼的食用方法_鱿鱼的制作技巧
- 12孜然的功效与作用_孜然的营养价值_孜然的食用方法
- 13孜然能降血糖?7种调料是抗糖高手
吃辣椒粉100克，热量263千卡
相当于垒球53分钟消耗的热量...
吃鱿鱼100克，热量75千卡
相当于吃东西50分钟消耗的热量...
吃孜然100克，热量100千卡
相当于擦玻璃33分钟消耗的热量...
臭豆腐
豆沙包
银耳莲子汤
东坡肉
油条
窝窝头
牛肉面
香辣虾
西湖醋鱼
披萨
冬瓜汤
牛肉酱
