薰衣草司康

难度普通
口味香草
工艺烘焙
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具电烤箱

kiss战女

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梦呓般的花语，像薰衣草般的淡淡紫色，让人在春天里也觉得温柔总是开在心中……

主料
薰衣草10克	牛奶125毫升	低筋面粉250克
酵母6克	黄油70克	砂糖60克
蛋黄少许

薰衣草司康的做法，共10个步骤

1/10. 酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用.

2/10. 黄油切成小块.

3/10. 低筋粉过筛倒入粉盆中，加入黄油、砂糖。

4/10. 将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。

5/10. 将薰衣草加入面粉中，混合均匀待用。

6/10. 面粉盆中分次加入酵母水和匀。

7/10. 轻轻揉匀至表面光泽的面团。（不要过度揉搓，以免出筋）

8/10. 用擀面杖擀成后一点的面片，再切成菱形片。

9/10. 烤盘垫好锡纸，把切好的排入烤盘，刷上蛋黄液。

10/10. 烤箱预热，180度，中层，15分钟即可。

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小窍门

薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀。这种生于法国普罗旺斯的花，有一个个美丽的爱情传说。
记忆就象薰衣草，曾经在这里发生的故事如同昨日烟云，淡远而温和，淡到极处，又刻在心底……
恍惚的一瞬，才明白薰衣草花语就是等待……
等待爱情（To waiting for love）
只要用力呼吸，就能看见奇迹！（As long as hard to breathe, you can see the miracle!）
等待无望的爱（Waiting for the love of hopeless）
心心相印（Heart Balls）
浪漫（romantic）

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