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玛格丽特手印曲奇手工饼干

玛格丽特手印曲奇手工饼干

小璟mini私房

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喜欢它的名字---玛格丽特
主料
低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油50克
色拉油40克煮熟蛋黄2个细砂糖40克
1克

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法,共10个步骤

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法图解1

1/10. 将所有材料准备好放入容器中

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法图解2

2/10. 黄油等待软化(盆底部可以放置热水方便软化)软化的黄油加入色拉油和细砂糖。

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法图解3

3/10. 用打蛋器打至粘稠,颜色稍变浅。

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法图解4

4/10. 把煮熟的蛋黄捏成细末,倒入打发好的黄油里搅拌均匀。

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法图解5

5/10. 用刮刀搅拌成这般模样

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法图解6

6/10. 低筋面粉和玉米淀粉混合筛入,用刮刀将全部材料搅拌均匀。

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法图解7

7/10. 用刮刀稍按成团,面团稍微有点略干。

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法图解8

8/10. 将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时,1小时后从冰箱取出面团,搓成大小均匀的小圆球,放入烤盘中,用食指按出一个小坑即可。

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法图解9

9/10. 将烤箱预热170度,把烤盘放置中层,烘培烤制约20分钟即可(可以随时观察饼干的颜色)

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法图解10

10/10. 味道真心不错哦

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营养信息

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  • 玛格丽特手印曲奇手工饼干热量1664 千卡
  • 脂肪199.3 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物277.6 克
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