喜欢糯米制品，光吃糯米老公觉得很粘，于是学做珍珠丸子，既可以摆上桌，也不算很麻烦，而且蒸熟的还很健康哦！
| 主料 | ||
| 肥瘦猪肉300克 | 香菇50克 | 蚝油2勺 |
| 生抽2勺 | 盐适量 | 胡萝卜若干片 |
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
珍珠糯米丸子的做法，共2个步骤
1/2. 就是成品啦，没有拍步骤哎！
2/2. 剁肉馅，把香菇末，葱姜蒜末拌入肉馅，打一个鸡蛋，加入各种调料，充分搅拌，用勺子团成球状，裹上糯米，底座用胡萝卜片，美观实用，防止粘盘子！上火蒸半小时左右！出锅撒上香菜或者香葱，枸杞等，用作装饰！上桌啦！
小窍门
糯米提前泡几个小时！
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营养信息
详细信息>>- 珍珠糯米丸子热量1379 千卡
- 脂肪54.2 克
- 蛋白质43.87 克
- 碳水化合物35.35 克
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
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