羊肉煲

1/10. 先把羊腩放锅里过下水，要放几块姜和料酒去腥，倒出沥干水份。

2/10. 把支竹泡软

3/10. 马蹄去皮

4/10. 罗卜，竹蔗去皮切成小块

5/10. 山药去皮，切成块

6/10. 菇洗干净，挤干水分

7/10. 把香料用煲汤袋装好

8/10. 磨好姜丝做酱料，加一点点盐，烧热油浇上，就行了，也可加些酱油和辣椒圈。

9/10. 生菜洗干净