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1/3. 将牛奶,淡奶油,细砂糖,炼乳,蛋黄混合后倒入锅中加热(不用煮沸了),加热的同时要不断搅拌,以免蛋黄煮熟了
2/3. 蛋挞皮提前从冰箱拿出来缓30分钟 将蛋挞液倒入蛋挞皮中,8分满即可。
3/3. 烤箱180度预热5分钟。之后烤20分钟,拿出后200度3-5分钟上色,根据个人喜好烘烤上色即可
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