好吃的馄饨自己做，步骤超详细

1/24. 五花肉洗干净，略把水晾干，切成小块

2/24. 绞肉机绞成肉末

3/24. 可放切碎的姜粒一起绞碎，也可不放

4/24. 生姜切丝

5/24. 继续切成碎末

6/24. 香葱

7/24. 荸荠削去外皮

8/24. 切碎

9/24. 黑木耳泡发后，切碎

10/24. 所有馅料准备好，加入调味料，顺时针搅拌上劲，肉馅就准备好了，待用。

11/24. 和好面团

12/24. 放入和面袋中醒面，半小时以上

13/24. 准备压面啦，把面团分成小团，稍擀薄，进压面机

14/24. 放些生粉，防面皮粘住，压面机一档过两遍成面皮

15/24. 每个面团来两遍

16/24. 再换二档两遍，四档一遍，最后六档过两遍，成长长的面皮

17/24. 面皮之间抹生粉防粘，叠起来

18/24. 切成六厘米见方的面皮

19/24. 剩下的边角料，再经压面机压制成皮

20/24. 充分利用压面机

21/24. 共压了84张皮

22/24. 开包啦，两种包法，看图

23/24. 包好啦！