椰蓉糯米老婆饼

1/11. 油皮和水油皮分别揉成面团，静置10分钟

2/11. 分成小剂子 松弛一会

3/11. 水油皮包裹油皮

4/11. 用虎口慢慢收拢，直到收口，口朝上，擀成长舌形状

5/11. 卷成卷，静置一会，让面皮松弛

6/11. 馅料做法：锅中放水和糖煮开，关火，倒入熟的糯米粉搅拌均匀，再倒入液态的黄油搅拌成面团，最后放入椰蓉搅拌均匀

7/11. 卷好的面竖着擀成长舌状，卷起在擀,反复两次，竖着压成圆饼状，

8/11. 包入馅料

9/11. 表面用刀开两个花刀，刷上蛋黄液，撒上芝麻， （烤箱要提前预热 ）放入烤箱

10/11. 上下火175度 烤25分钟即可