糖霜卡通饼干

1/16. 准备好材料

2/16. 黄油室温软化切小粒

3/16. 加入20g糖粉搅拌均匀

4/16. 加入蛋黄和牛奶，搅拌至完全吸收

5/16. 筛入低筋面粉

6/16. 揉成光滑的面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟以上

7/16. 这个时间制作糖霜，蛋清加几滴白醋和少量糖粉用打蛋器搅打

8/16. 其余糖粉分3-4次，少量多次加入，每次都要搅打均匀，得到粘稠的糖霜液，这个程度可以用来描边用。填充 的糖霜可以加适量水稀释

9/16. 糖霜装入食品袋，尖端剪小口，用少量色素调色

10/16. 冷藏好的面团幹成0.2-0.3cm的面片，用模具压出各种形状，放入烤盘内，160度预热中层12分钟

11/16. 烤好的饼干晾凉，先用描边的比较浓稠的描边

12/16. 然后用稀释的糖霜液填充颜色

13/16. 表面稍干后可以在上面点缀

14/16. 可以填充不用的颜色

15/16. 点缀不同的图案