主料 | ||
鸡蛋1个 | 低筋面粉110克 | 牛奶80克 |
细砂糖35(个人喜好)克 | 泡打粉5克 | 盐1克 |
植物油30克 | 葡萄干等自己喜欢的适量 |
1/7. 准备好所有材料。
2/7. 打散鸡蛋,然后依次加入牛奶,植物油,面粉,泡打粉,糖盐,葡萄干等混合均匀。
3/7. 搅拌均匀。
4/7. 把搅拌好的蛋糕液倒进你喜欢的模具。我的刚好可以做五个小cupcake。此时预热烤箱180度十分钟。蛋糕液一边静置。
5/7. 放进烤箱。可以看到小蛋糕胖嘟嘟涨起来了。时间到了后。留在烤箱五分钟,然后取出。稍微不那么热可以吃了。
6/7. 成品。
7/7. 里面。