荠菜黄鱼春卷

1/8. 新鲜小黄鱼洗净

2/8. 新鲜荠菜洗净

3/8. 小黄鱼剃骨，片出上下两片鱼肉

4/8. 片好的鱼肉，加黄酒，蒜末，淀粉，糖，生抽，拌匀荠菜切碎，加生抽，糖拌匀

5/8. 春卷皮平摊，包上两片鱼肉，一些荠菜。

6/8. 半成品，吃不了可以冻冰箱，每次取出直接入油锅炸到金黄即可食用

7/8. 入油锅炸至两面金黄，即可