冬笋炒腊肉

1/11. 姜切丝，蒜切片

2/11. 青蒜切段

3/11. 冬笋剥皮，切根

4/11. 切大片

5/11. 腊肉切大片

6/11. 冷水放入冬笋，大火烧开煮一会儿，然后捞出沥干

7/11. 姜蒜爆香

8/11. 小火煸炒腊肉至透明

9/11. 加入干辣椒爆香

10/11. 加入冬笋翻炒至变色，加入适当盐