主料 | ||
面粉适量 | 沸水适量 | 韭菜一把 |
鸡蛋3个 | 虾皮适量 |
1/15. 面粉里冲入沸水,拌成絮状。
2/15. 再揉成光滑的面团,套上保鲜袋醒20分钟。
3/15. 鸡蛋打散放油锅划散。
4/15. 韭菜洗净后切碎,倒适量色拉油拌匀。
5/15. 加鸡蛋,虾皮,盐,生抽拌匀。
6/15. 电饼铛用毛巾擦净。
7/15. 预热。
8/15. 还款电饼铛还有语音提示,预热显示器倒计时,直到最后一个小灯熄灭,预热结束。
9/15. 醒好的面分成小剂子,取一个擀薄擀圆。
10/15. 包入韭菜鸡蛋馅,捏薄边沿。
11/15. 捏成花边。
12/15. 电饼铛刷少许油。
13/15. 放上韭菜盒子。
14/15. 选择馅饼键。
15/15. 结束后翻个面,用余温再焖一会就可以了。