番茄牛肉煲

1/4. 首先，预备工作，将西红柿切成块儿，将木耳泡于温水中，大头菜撕成片儿。葱花几片。将紫菜泡好。牛肉切成丁。我选用的是已经熟好的酱牛肉，可以直接下锅。如果是生牛肉，就先将牛肉放入锅中煮好，备用。准备好之后进行温锅倒油。

2/4. 油热之后，将葱花放入，然后放入的切好的番茄大头菜木耳，翻炒几分钟，番茄已松软出汤。然后倒入纯净水，焖锅一会儿。放入盐与白糖。

3/4. 然后将切好的牛肉块儿，最好是已经熟了的酱牛肉放入里面。放入泡好的紫菜。然后焖锅。放入味极鲜一点点，然后放入番茄沙司，或者番茄酱，变色，倒入纯净水。