番茄牛肉乌冬面

1/8. 材料大展示

2/8. 番茄开水去皮，切小块，这样容易炒出汁水

3/8. 洋葱切丝

4/8. 乌冬面热水下锅，煮三至四分钟，撩出，浸凉水

5/8. 洋葱煸香盛出

6/8. 肥牛煸炒变色盛出

7/8. 油锅烧热，放入番茄，待煸炒出汁水后加入洋葱和牛肉，一起翻炒一下，加入番茄酱、盐和糖，再倒入一大碗水（水会被番茄吸走，需要多加）