水果什锦披萨在家自己做

1/11. 用30度左右温水把黄油，盐，白糖化开，做的时候忘了拍图了，这就不上图了。

2/11. 把高筋面粉，低筋面粉和酵母混合，混合好以后倒入放有黄油和水的容器里，揉至光滑，然后放入面包机发酵，没有面包机的也可以用保鲜膜盖上，发酵至2倍大

3/11. 面团发酵好以后，杆成0.5厘米左右的面饼

4/11. 用叉子在面饼上扎上小孔

5/11. 在面饼上放上披萨酱

6/11. 把披萨酱涂抹均匀

7/11. 在涂好披萨酱的面饼上放上一半的奶酪

8/11. 在铺匀奶酪的披萨饼上放上水果什锦

9/11. 再把剩下的奶酪撒在水果什锦上

10/11. 烤箱预热后，放入烤箱即可