主料 | ||
奶油奶酪250克 | 黑樱桃约30颗 | 朗姆酒15毫升 |
黑巧克力50克 | 牛奶25克 | 鸡蛋2个 |
细砂糖40克 | 香草精2.5毫升 | 奥利奥饼底1份 |
黑巧克力碎60克 | 淡奶油300克 | 细砂糖30克 |
1/4. 按君之书上先制作一份巧克力芝士蛋糕
2/4. 再打发好奶油霜,我是按最基本得奶油霜做法做的,书上奶油霜做法太复杂,做了没成功,基础的也很好,摸好奶油再周围用裱花嘴挤一圈奶油花朵,然后把巧克力碎用抹刀铺上去
3/4. 在奶油花朵上放上黑樱桃
4/4. 自己再做了点创意,美味好吃的黑森林蛋糕出炉啦!