主料 | ||
饼干100克 | 黄油50克 | 吉利丁片3片 |
芒果280克 | 牛奶200克 | 淡奶油300克 |
白糖40克 |
1/4. 100克饼干倒入保鲜袋,用擀面杖按成沫,然后50克黄油隔热水融化倒入饼干粉末中,拌匀之后倒入模具,压实,放入冰箱冷藏备用。
2/4. 芒果切丁,倒入200克牛奶,放入吉利丁片,融化关火,再用一个盆打发300克淡奶油,打发的时候放40克白糖,打好之后和之前的芒果牛奶混匀,倒入之前压好饼干碎的磨具里
3/4. 冷藏6到8个小时,均匀的撒可可粉,然后用吹风机对着模具吹,就可以顺利脱模实用了。
4/4. 是不是很有食欲啊,芒果大大的喔!