芒果千层蛋糕

1/19. 两个用来装液体的容器，小盆。一个筛子。一个厨房秤。一个电动搅拌器。一个手动搅拌器。量勺。

2/19. 150克低筋，

3/19. 用筛均匀筛进容器

4/19. 隔水化好的黄油和鸡蛋黄还有纯牛奶，和刚才筛好的面粉一起打发

5/19. 电动打发以后没有起泡，1分钟就可以

6/19. 然后把打发均匀的班戟液有一遍筛子，放入冷藏15分钟，

7/19. 现在开始打发奶油，淡奶油加糖粉用电动打蛋器打发3-4分钟，打发后是现在的两倍

8/19. 这样的状态，放入冷藏15分钟，

9/19. 现在做班戟皮～植物油，我一般是摸了一点，多余的倒掉做菜用！

10/19. 不粘锅小火

11/19. 这样的就可以

12/19. 放入冷藏15分钟

13/19. 用这样活扣的模具，然后把青芒去皮去核切块放入冷藏15分钟～

14/19. 时间到，按照一层奶油一层芒果，我买的熟透了的青芒～

15/19. 做好了，放入冷藏三个小时……

16/19. 做好了，可以吃了

17/19. 好吃的～～～

18/19. 一层草莓，一层火龙果