大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
酸奶吐司

酸奶吐司

夏天宝贝

夏天宝贝

10894人浏览
分享到:
收藏(835)
自酿的酸奶没喝上剩下,想想做成面包吧。
主料
面粉550克酸奶180克淡奶油70克
蛋清两个6克白糖80克
酵母6克黄油50克

酸奶吐司的做法,共6个步骤

酸奶吐司的做法图解1

1/6. 将所有材料除黄油外混在一起,用面包机揉成面团

酸奶吐司的做法图解2

2/6. 加黄油后打到发面模式,发好面团,轻揉加保鲜膜醒15分钟

酸奶吐司的做法图解3

3/6. 将面团分为三份,擀平卷起,再醒十分钟

酸奶吐司的做法图解4

4/6. 如此步骤三次

酸奶吐司的做法图解5

5/6. 最后一次将面团放入吐司模,在烤箱内40度发酵一小时。

酸奶吐司的做法图解6

6/6. 180度烤制60分钟,ok。

小窍门

没有淡奶油就直接加酸奶好了,只要液体量在250g就行。

点赞(3594)
分享到:
收藏(835)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

酸奶吐司的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10894人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 酸奶吐司热量3687 千卡
  • 脂肪208 克
  • 蛋白质31.3 克
  • 碳水化合物198.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看