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蛋挞

蛋挞

老摄

老摄

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主料
淡奶油250毫升牛奶250毫升炼乳25克
细砂糖100克鸡蛋黄8个蛋挞皮20~24个

蛋挞的做法,共8个步骤

蛋挞的做法图解1

1/8. 准备食材与制作工具。

蛋挞的做法图解2

2/8. 将准备好的食材按计量加入到器皿中,并混合搅拌均匀待用。

蛋挞的做法图解3

3/8. 将解冻后的蛋挞皮整齐地摆放在烤盘中。

蛋挞的做法图解4

4/8. 将混合搅拌均匀的食材液体加入到蛋挞皮碗中,勿装的太满,约80%即可。

蛋挞的做法图解5

5/8. 将半成品的蛋挞送入预热好的烤箱中烤制,烤箱上下火均设置为210°C,烤制时间约为25分钟左右。

蛋挞的做法图解6

6/8. 蛋挞进入烤箱进行烤制中。

蛋挞的做法图解7

7/8. 烤制完成的成品蛋挞状态。

蛋挞的做法图解8

8/8. 冷却后的成品蛋挞。

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营养信息

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  • 蛋挞热量2238 千卡
  • 脂肪158.1 克
  • 蛋白质36.71 克
  • 碳水化合物207 克
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