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奶香酥粒爱心面包

奶香酥粒爱心面包

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这个和面我是用面包机完成的,否则胳膊会碎掉的~这个量出8个包包,每个巴掌大
主料
高筋面粉250克白糖40克炼乳2勺约20克
淡奶油20克鸡蛋2个酵母5克
黄油20克50克低粉或标准粉(酥粒)40克
黄油(酥粒)20克白糖(酥粒)18克

奶香酥粒爱心面包 的做法,共5个步骤

奶香酥粒爱心面包 的做法图解1

1/5. 发好的面团取出揉一揉排气,均匀分成4份。
2.幹成长舌片
3.从边缘卷起,成长条形状
4.中间切一刀,分成两个长条
5.再竖着切一刀,不要切断(此处又忘记照相)
6.把分开的部分回折进去就成心型了。
7.铺油纸,摆面包,刷蛋液,放酥粒。

奶香酥粒爱心面包 的做法图解2

2/5. 像这样,把空隙处和表面全部放上酥粒,烤箱预热,180度30分钟

奶香酥粒爱心面包 的做法图解3

3/5. 出锅喽,这个面包不是很甜,特别适合当爱心早点哦

奶香酥粒爱心面包 的做法图解4

4/5. 掰开后内部组织很软很好吃

奶香酥粒爱心面包 的做法图解5

5/5. 补一张照片,切一刀,但不要切断,就是这样切完后往里窝成心型

小窍门

面包摆烤盘要留出余地,因为还会膨胀的

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营养信息

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  • 奶香酥粒爱心面包 热量1646 千卡
  • 脂肪215.37 克
  • 蛋白质35.06 克
  • 碳水化合物228.95 克
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