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毛毛虫肉松面包

毛毛虫肉松面包

迷蝶缘

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上次自制的肉松还有不少,就做肉松面包吧!
主料
高筋面粉300克牛奶140克细砂糖20克
奶粉20克酵母5克2克
鸡蛋1个黄油30克肉松适量
黑芝麻适量

毛毛虫肉松面包的做法,共7个步骤

毛毛虫肉松面包的做法图解1

1/7. 倒入牛奶,细砂糖,奶粉,盐,高筋面粉,鸡蛋,酵母揉匀,再加入黄油揉至可以拉出薄膜。然后进行发酵至2倍大。

毛毛虫肉松面包的做法图解2

2/7. 面团分成10等份,滚圆松弛10分钟左右。

毛毛虫肉松面包的做法图解3

3/7. 把面团擀成长型,上端撒上与沙拉酱拌好的肉松(因为我没有沙拉酱了,就没有拌,)下端切5刀,从上往下卷,两端捏紧,防止馅儿露出来。

毛毛虫肉松面包的做法图解4

4/7. 卷好后放入烤盘,再次发酵至2倍大,表面刷蛋液,撒上黑芝麻。烤箱中层180度,15分钟左右,表面金黄即可。

毛毛虫肉松面包的做法图解5

5/7. 美味的“毛毛虫肉松面包”ok了!

毛毛虫肉松面包的做法图解6

6/7. 相当好吃哟!

毛毛虫肉松面包的做法图解7

7/7. 享用美味吧!?

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营养信息

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  • 毛毛虫肉松面包热量2433 千卡
  • 脂肪190.17 克
  • 蛋白质95.87 克
  • 碳水化合物293.25 克
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