毛毛虫肉松面包

1/14. 准备好食材

2/14. 除了黄油，加入所有材料，和成光滑的面团

3/14. 加入室温软化的黄油，揉摔四十分钟左右，出膜

4/14. 出手套膜，包上保鲜膜，静置发酵至2.5倍大

5/14. 发酵后，用中指戳个洞，四边不坍塌即可

6/14. 用擀面杖排气

7/14. 把面团分成五等份

8/14. 取一个面团，擀成牛舌状

9/14. 用刀切出五条杠，加上肉松，从下往上卷，俩头捏紧

10/14. 成型即可

11/14. 包上保鲜膜，二次发酵至两倍大

12/14. 发酵好，刷一层蛋液，撒一层芝麻

13/14. 烤箱160度预热十分钟，中层上下火160度20分钟