就是喜欢烘焙
| 主料 | ||
| 黄油100～125 | 糖霜100 | 鸡蛋50克 |
| 低筋面粉250左右克 | 蔓越梅或是抹茶粉，巧克力粉等适量 | |
曲奇饼干的做法，共11个步骤
1/11. 黄油软化加糖打发
2/11. 我用的糖霜，之前用的太古，都不错
3/11. 加鸡蛋搅拌均匀
4/11. 分次筛入面粉，揉成团
5/11. 按入模具成行，放入冰箱冻至少3小时
6/11. 取出切片
7/11. 温度170度，上下火15分钟
8/11. 这是加入50g蔓越梅的
9/11. 好吃
10/11. 上色即可
11/11. 可以吃了，我做的是抹茶味的，但是抹茶粉放少了，味道不是太重
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