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夏日莓果燕麦饼干

夏日莓果燕麦饼干

fanstx

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炎热的夏天就要来啦,这么酸酸的莓干配上不会让人变胖的燕麦,口感层次丰富,配上一杯红冰镇红茶,尽情享受夏日阳光的午后吧!
主料
黄油150克白砂糖100克鸡蛋1个
小苏打粉2克中筋面粉160克蔓越莓干40克
蓝莓干40克蜜草莓干40克即食燕麦220克
椰子丝40克耐烤巧克力豆100克

夏日莓果燕麦饼干的做法,共10个步骤

夏日莓果燕麦饼干的做法图解1

1/10. 将黄油和糖混合,加热至融化,拌入鸡蛋,再混合过筛的小苏打粉和中筋面粉。

夏日莓果燕麦饼干的做法图解2

2/10. 按材料顺序先拌入蔓越莓干,我正好蔓越莓用完了,用桑葚干代替。

夏日莓果燕麦饼干的做法图解3

3/10. 拌入蓝莓干

夏日莓果燕麦饼干的做法图解4

4/10. 拌入蜜草莓干,草莓干颗粒较大,要先切碎哦~

夏日莓果燕麦饼干的做法图解5

5/10. 拌入燕麦片,超市里那种即食的就可以

夏日莓果燕麦饼干的做法图解6

6/10. 这是拌入燕麦后的,已经初步成型了

夏日莓果燕麦饼干的做法图解7

7/10. 最后拌入耐烤巧克力豆

夏日莓果燕麦饼干的做法图解8

8/10. 每份取25克面团, 压成直径7厘米的圆片,整齐地排入烤盘

夏日莓果燕麦饼干的做法图解9

9/10. 上下火中层180度烤约20分钟即可

夏日莓果燕麦饼干的做法图解10

10/10. 烤完的样子!一共35块!

小窍门

饼干面团搅拌后比较松散,可分割后稍微捏成团再压扁

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营养信息

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  • 夏日莓果燕麦饼干热量2556 千卡
  • 脂肪110.59 克
  • 蛋白质25.79 克
  • 碳水化合物249.96 克
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