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巧克力核桃布朗尼

巧克力核桃布朗尼

学做甜品的小5

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主料
巧克力190克黄油165克鸡蛋4个
1克白糖70克低筋粉90克
可可粉40克核桃80克香草精1毫升

巧克力核桃布朗尼的做法,共9个步骤

巧克力核桃布朗尼的做法图解1

1/9. 巧克力和黄油切成小块,隔水融化之后冷却备用

巧克力核桃布朗尼的做法图解2

2/9. 打4个全蛋,用一个稍大点的盆

巧克力核桃布朗尼的做法图解3

3/9. 香草精,糖,加入打匀的蛋液(均匀即可,无需打发)

4/9. 将低筋粉和可可粉过筛加入蛋液,拌均匀

5/9. 将冷却后的巧克力黄油液倒入盆中,混合均匀

6/9. 核桃切碎加入面糊,混合,核桃一定要切成很小的碎块,否则蛋糕烤完会裂开。也可以换成其他坚果,切成碎碎的就可以。

7/9. 将面糊倒入3cm左右的烤盘,或模具,抹平

巧克力核桃布朗尼的做法图解8

8/9. 可以在表面撒上一些碎核桃粉装饰,此步骤可省略。

巧克力核桃布朗尼的做法图解9

9/9. 上下火180度,18~25分钟,看你们自己烤箱情况吧,烤熟之后切块比较好看~

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营养信息

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  • 巧克力核桃布朗尼热量3949 千卡
  • 脂肪222.619999 克
  • 蛋白质65.95 克
  • 碳水化合物327.58 克
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