棉花纸杯蛋糕

1/11. 分离蛋清蛋黄

2/11. 蛋黄中加入20g糖打发至糖融化

3/11. 加入玉米油快速搅拌

4/11. 桨牛奶加入蛋黄桨里面（ 家里没有牛奶，用了等量的水代替）

5/11. 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无颗粒

6/11. 加入剩余的糖打发蛋清至十成

7/11. 先将三分之一的蛋白加入蛋黄里面切拌均匀，再将它倒入剩余的蛋白里面切拌均匀

8/11. 倒入纸杯中

9/11. 预热180度，20分钟

10/11. 蛋糕出炉