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甜到心里的苹果派

甜到心里的苹果派

Ludy巧厨娘70

Ludy巧厨娘70

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这个是我第一次做 希望大家多提意见
主料
鸡蛋1个黄油100克低筋面粉300克
白糖适量糖霜 或者糖粉100克苹果3个
打开就可吃的柠檬片1袋鲜柠檬半个红酒适量

甜到心里的苹果派的做法,共14个步骤

甜到心里的苹果派的做法图解1

1/14. 切好苹果块

甜到心里的苹果派的做法图解2

2/14. 鲜柠檬需要汁 挤入苹果块 柠檬皮切成小块 加入苹果块

甜到心里的苹果派的做法图解3

3/14. 刚开始我用了一个鸡蛋 因为做的是九寸的 所以用了两个鸡蛋 搅拌

甜到心里的苹果派的做法图解4

4/14. 微波炉加热黄油70g 加入蛋液 搅拌

甜到心里的苹果派的做法图解5

5/14. 过筛子 低筋面粉

甜到心里的苹果派的做法图解6

6/14. 再加入糖霜100g 看个人喜欢的甜度了哦~

甜到心里的苹果派的做法图解7

7/14. 之前我的教程 和面都用4支筷子 特别好和面 和面不要太粘

甜到心里的苹果派的做法图解8

8/14. 和面成功后 放进保鲜袋 放入冷藏室 一会儿 开始咱们做苹果派馅儿

甜到心里的苹果派的做法图解9

9/14. 首先加黄油30g 加入苹果块 红酒 白糖 开成小火 搅拌 成苹果浆汁样子

甜到心里的苹果派的做法图解10

10/14. 把面拿出来 擀皮 2~3mm 放入派模具中 边缘压下去

甜到心里的苹果派的做法图解11

11/14. 牙签 扎扎

甜到心里的苹果派的做法图解12

12/14. 加入苹果派馅儿 剩下的面 切成一条一条 开始编花篮

甜到心里的苹果派的做法图解13

13/14. 我的面太少了 所以有点稀少了~上面涂上蜂蜜或者鸡蛋液 ~210度 先预热10分钟 在放入我们的苹果派 25~30分钟 还是210度

甜到心里的苹果派的做法图解14

14/14. 我家的椰子片 还不错 我涂的蜂蜜 我建议鸡蛋液 我做的鸡蛋液应该更好~不会这么干

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营养信息

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  • 甜到心里的苹果派热量2503 千卡
  • 脂肪109.11 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物194.12 克
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