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奶香小麻花

奶香小麻花

谷谷稻稻

谷谷稻稻

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香香脆脆的小麻花,有没有勾起你童年的回忆?
主料
面粉适量
辅料
鸡蛋一个白糖两勺黄油20克
牛奶适量炼乳一勺小苏打1/5勺
蜂蜜一勺

奶香小麻花的做法,共7个步骤

奶香小麻花的做法图解1

1/7. 将黄油(可用食用油代替)融化,加入鸡蛋,白糖,炼乳(可用蜂蜜代替),小苏打,搅拌均匀

奶香小麻花的做法图解2

2/7. 加入面粉,适量的加入牛奶,和成面团,面要稍微硬一些

奶香小麻花的做法图解3

3/7. 将面擀成片,切条

奶香小麻花的做法图解4

4/7. 将面条搓得细长

奶香小麻花的做法图解5

5/7. 面条对折,向一个方向搓,卷成麻花状,再对折,再卷成麻花状

奶香小麻花的做法图解6

6/7. 油烧热,油温控制在140——160之间,下入锅中炸

奶香小麻花的做法图解7

7/7. 炸成金黄色,出锅,凉了就脆了

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营养信息

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  • 奶香小麻花热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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