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果酱蜂蜜小蛋糕

果酱蜂蜜小蛋糕

蓁蓁真96

蓁蓁真96

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朋友送来蜂蜜,就想做点蜂蜜面包和蛋糕,今天做的面包,还可以,记录一下
主料
高筋面粉250克牛奶100克蜂蜜40克
淡奶油29克2克酵母2.5克
果酱、芝麻适量鸡蛋2个

果酱蜂蜜小蛋糕的做法,共10个步骤

1/10. 面粉、蜂蜜、奶油、一个鸡蛋、盐、牛奶,酵母,一起放入面包机内,和面四十分钟,发酵到两倍大后拿出排气。

果酱蜂蜜小蛋糕的做法图解2

2/10. 分成12个大小均匀的面团

果酱蜂蜜小蛋糕的做法图解3

3/10. 擀成圆片

果酱蜂蜜小蛋糕的做法图解4

4/10. 放入果酱包好

果酱蜂蜜小蛋糕的做法图解5

5/10. 一定要封好口,不然果酱要流出来了

果酱蜂蜜小蛋糕的做法图解6

6/10. 倒扣入模具内

果酱蜂蜜小蛋糕的做法图解7

7/10. 放入烤箱进行二次发酵至两倍大

果酱蜂蜜小蛋糕的做法图解8

8/10. 取出刷蛋液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱,175度20分钟即可。

果酱蜂蜜小蛋糕的做法图解9

9/10. 出炉了

果酱蜂蜜小蛋糕的做法图解10

10/10. 看看内部结构

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营养信息

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  • 果酱蜂蜜小蛋糕热量1426 千卡
  • 脂肪113.27 克
  • 蛋白质34.47 克
  • 碳水化合物165.85 克
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