| 主料 | ||
| 高筋粉150克 | 低筋粉50克 | 蔓越莓30克 |
| 盐2克 | 白糖10克 | 酵母5克 |
| 牛奶90毫升 | 鸡蛋1个 | 牛油20克 |
| 辅料 | ||
| 芝士奶酪适量 | ||
蔓越莓奶酪面包的做法，共7个步骤
1/7. 高筋粉、低筋粉、盐、糖、酵母、鸡蛋和牛奶一起搅拌搓揉成面团
2/7. 然后依次加入牛油和切碎的蔓越莓继续搓揉成面团，大概发酵1小时，发酵至2倍大小
3/7. 切开4份，杆成片状
4/7. 把芝士奶酪包到里面
5/7. 面团一头压扁一头搓细
6/7. 再做成面包圈，继续发酵1小时
7/7. 180度预热烤箱，烤大概15分钟左右出炉
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营养信息
详细信息>>- 蔓越莓奶酪面包热量521 千卡
- 脂肪95.24 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物210.02 克
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