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蔓越莓奶酪面包

蔓越莓奶酪面包

蜜糖派滴魔法食

蜜糖派滴魔法食

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主料
高筋面粉150克低筋面粉50克蔓越莓50克
鸡蛋1个牛奶90毫升黄油20克
食盐2克酵母5克白砂糖10克
芝士奶酪适量

蔓越莓奶酪面包的做法,共10个步骤

蔓越莓奶酪面包的做法图解1

1/10. 准备食材

蔓越莓奶酪面包的做法图解2

2/10. 除芝士奶酪,蔓越莓和黄油,把其它食材都放入面包机里,启动发面程序1:30分钟。

蔓越莓奶酪面包的做法图解3

3/10. 面包机启动发面程序。工作15分钟时,加入室温软化好滴黄油继续。再过10分钟时,倒入切小块滴蔓越莓,继续发面程序。

蔓越莓奶酪面包的做法图解4

4/10. 发面程序结束后,取出和好滴面团,在硅胶垫上铺撒少许高筋面粉,把面团揉一揉。

蔓越莓奶酪面包的做法图解5

5/10. 揉好后把面团均匀滴分成4等份。

蔓越莓奶酪面包的做法图解6

6/10. 取出其中1份,用擀面杖擀成长形,在1/2处均匀滴涂抹芝士奶酪。

蔓越莓奶酪面包的做法图解7

7/10. 合上后3边捏住。

蔓越莓奶酪面包的做法图解8

8/10. 揉搓成长圆柱。

蔓越莓奶酪面包的做法图解9

9/10. 拧成麻花状,折成花球。再室温醒发1个小时。

蔓越莓奶酪面包的做法图解10

10/10. 电烤箱预热至180℃,15分钟后即可。

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营养信息

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  • 蔓越莓奶酪面包热量1100 千卡
  • 脂肪113.9 克
  • 蛋白质42.56 克
  • 碳水化合物268.75 克
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