主料 | ||
黄油40克 | 椰蓉80克 | 低筋面粉27克 |
奶粉10克 | 鸡蛋黄1个 | 细砂糖30克 |
椰汁8克 |
1/6. 准备好所以材料
2/6. 黄油室温软化后,用打蛋器打膨胀,然后加入白沙糖,继续打发至糖融化
3/6. 然后分2次加入蛋黄,第一次加入一半,打发均匀后再加入剩下的蛋黄
4/6. 然后把低筋面粉、奶粉、椰蓉、椰浆,一起加入,搅拌成团
5/6. 取一小团,戳成球,放到椰蓉上滚2下,烤箱预热,上170,下150,烤15分钟。表面金黄便可!
6/6. 嗯~可以了
椰浆可放可不放,想椰子味浓点就放~