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鱼香肉丝

鱼香肉丝

freerle37

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主料
瘦肉350克青椒半个红椒半个
红萝卜半根木耳3块(大点的鲜木耳)豆瓣酱1勺
1勺辣椒个人口味而定2勺
白糖1勺生粉2勺料酒2勺
香麻油适量鸡粉适量姜蓉适量
蒜蓉适量

鱼香肉丝的做法,共6个步骤

鱼香肉丝的做法图解1

1/6. 第一步肯定是先备料啦

鱼香肉丝的做法图解2

2/6. 把肉切丝,用点盐,鸡粉,生抽,料酒,生粉腌制五分钟

鱼香肉丝的做法图解3

3/6. 现在还还是把蔬菜切丝,不用太细也不要太粗

鱼香肉丝的做法图解4

4/6. 调好味先,把醋,糖,生粉加点盐再加点鸡粉搅拌均匀就可以啦

5/6. 第五步我们就要炒啦,先将肉炒至八分熟加入豆瓣酱和辣椒,姜蓉,蒜蓉暴炒一分钟左右加入木耳和红萝卜,炒两分钟后加入青,红椒炒一分钟,加入调好的味道翻炒均匀加入香麻油在翻炒均匀便可起锅了

鱼香肉丝的做法图解6

6/6. 这道菜简单又好吃

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营养信息

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  • 鱼香肉丝热量1838 千卡
  • 脂肪38.76 克
  • 蛋白质75.47 克
  • 碳水化合物390.62 克
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