肉松面包

1/15. 面粉中加入牛奶、白糖、奶粉、酵母、盐搅拌均匀，揉成表面稍微光滑的面团。之后加入黄油。继续揉面，使黄油与面团完全融合。

2/15. 继续揉面。直到面团出膜。

3/15. 进行发酵。面团发酵至原来的2倍大。

4/15. 将发酵好的面团，均分成6小份。将每一小份面团依次进行压扁排气、卷起、滚圆。

5/15. 滚圆的面团,醒发15分钟。

6/15. 将醒发好的面团，按压成长方形面饼。

7/15. 在中间挤上沙拉酱，再在沙拉酱上面放上肉松。

8/15. 包起来。揉成长条。

9/15. 取两个长条。十字交叉。

10/15. 将最下面的长条,上下错开折起来。

11/15. 剩下的那条，左右错开折起。依此方法来回的折。

12/15. 最后折成的就是这个样子。

13/15. 放进铺有油纸的烤盘中。进行最后的发酵。发酵至原来的两倍大即可。

14/15. 表面刷上蛋液，洒上芝麻。