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韭菜盒子

韭菜盒子

思满天

思满天

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夏天太热不想做太复杂的饭,做个韭菜盒子,熬个粥,营养又健康!
主料
韭菜适量细粉条适量鸡蛋3颗
辅料
面粉300克花椒粉适量十三香适量
生抽适量适量芝麻酱适量
香油适量鸡精适量

韭菜盒子的做法,共9个步骤

韭菜盒子的做法图解1

1/9. 加入温水和少量植物油搅成面絮状。

韭菜盒子的做法图解2

2/9. 和成光滑的面团,用保鲜膜覆盖,饧至20分钟。

韭菜盒子的做法图解3

3/9. 韭菜洗净,切小粒。

韭菜盒子的做法图解4

4/9. 粉条软,切小粒。

韭菜盒子的做法图解5

5/9. 放入韭菜,粉条,炒碎的鸡蛋,调料花椒粉,十三香,盐,生抽,香油,芝麻油,鸡精。

韭菜盒子的做法图解6

6/9. 有筷子拌匀。

韭菜盒子的做法图解7

7/9. 把面团分剂,分别擀成薄一些的面皮。

韭菜盒子的做法图解8

8/9. 包入馅料,捏紧边缘,并捏上花边。

韭菜盒子的做法图解9

9/9. 电饼铛加热,到少量油,油热后放入韭菜盒子煎至两面金黄即可。

小窍门

捏花边会保证不露馅,还会更加美观。
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营养信息

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  • 韭菜盒子热量159 千卡
  • 脂肪10.32 克
  • 蛋白质14.649999 克
  • 碳水化合物4.27 克
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