铜锣烧

1/15. 备好材料。

2/15. 自制红豆沙备好。

3/15. 鸡蛋打在盆里。

4/15. 分三次把白糖倒入鸡蛋里，用打蛋器充分打发鸡蛋。

5/15. 倒入牛奶，蜂蜜，搅拌下。

6/15. 倒入低筋粉，泡打粉，盐，以上下翻拌的方式搅拌均匀。

7/15. 静止放个5分钟。

8/15. 用不粘锅，倒入2勺面糊，抹匀。

9/15. 小火加热至表面起气泡并完全凝固，翻面再煎几十秒关火。

10/15. 饼上抹层红豆沙，再用另一张饼合上就好了。

11/15. 心形的用模子印出样子来凝固后，去掉。

12/15. 小火加热至表面起气泡并完全凝固，翻面再煎几十秒关火。

13/15. 成品。

14/15. 成品。