火腿培根小披萨

1/12. 把除黄油以外的所有材料放入面包机，揉面一个程序。

2/12. 再放入软化的黄油，继续揉面一个程序。

3/12. 在面包机内直接进行第一次发酵，盖上盖子就可以了，大约一个小时左右。发酵结束后，可以手指沾面粉插洞测试，既不立即回缩，也不塌陷即可。

4/12. 面团发酵的时候，把洋葱、培根、火腿切小块。

5/12. 取出面团，排气，分割成6个面团，静置松弛15分钟。

6/12. 将面团擀成圆形饼皮，用叉子在底部扎孔。

7/12. 刷一层披萨酱。

8/12. 然后放上洋葱、培根、火腿粒。

9/12. 撒一层马苏里拉芝士。

10/12. 这是2个面团直接擀成大饼底。

11/12. 烤箱上下火预热200度，烤20分钟，表面微微金黄即可。