青椒炒鸡蛋

1/5. 先把青椒洗干净，切成一小段一小段的，放入，锅中干煸20秒，让它熟了

2/5. 把鸡蛋打入碗中，加入盐搅匀，搅到碗上有点泡泡就OK了

3/5. 锅中加入油后烧开，先倒入鸡蛋，看着边沿大概凝住后用筷子把蛋搅散，如图

4/5. 再加入青椒，翻炒中。。。。炒个1分钟，出锅！