新疆拉条

1/4. 番茄切块备用，青椒、洋葱、芹菜切丝备用，牛肉切块备用，买来的生拉条拌油备用。

2/4. 牛肉加料酒、胡椒粉、孜然粉、老抽、淀粉拌匀腌十分钟，再放油腌五分钟，下锅翻炒六成熟。

3/4. 锅底油，依次下洋葱、青椒、番茄，炒出酱汁后加芹菜、牛肉。