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布朗尼芝士蛋糕

布朗尼芝士蛋糕

麦芽糖bake

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主料
黄油50克巧克力50克白砂糖50克
鸡蛋40克酸奶20克低筋面粉50克
奶油奶酪210克白砂糖40克鸡蛋60克
酸奶60克

布朗尼芝士蛋糕的做法,共10个步骤

布朗尼芝士蛋糕的做法图解1

1/10. 黄油、巧克力切块隔水融化,加入白砂糖混合,搅拌均匀。

布朗尼芝士蛋糕的做法图解2

2/10. 加入鸡蛋、酸奶,搅拌均匀。

布朗尼芝士蛋糕的做法图解3

3/10. 筛入面粉。

布朗尼芝士蛋糕的做法图解4

4/10. 搅拌均匀后,把布朗尼糊倒入模具,震平。
烤箱140度,烤20分钟。

布朗尼芝士蛋糕的做法图解5

5/10. 用烘烤布朗尼的时间来制作芝士糊。
奶油奶酪隔水软化,加入白砂糖,用打蛋器搅打均匀。

布朗尼芝士蛋糕的做法图解6

6/10. 加入鸡蛋,搅打均匀后,再加入酸奶,搅拌均匀后成芝士蛋糕糊。

布朗尼芝士蛋糕的做法图解7

7/10. 取出烘烤好的布朗尼蛋糕,直接将芝士蛋糕糊倒入,用抹刀抹平。烤箱120度,中层,30-35分钟。

布朗尼芝士蛋糕的做法图解8

8/10. 表面已凝固,不会流动。

布朗尼芝士蛋糕的做法图解9

9/10. 脱模后,放入冰箱冷藏4小时后食用。

布朗尼芝士蛋糕的做法图解10

10/10. 图...

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营养信息

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  • 布朗尼芝士蛋糕热量2122 千卡
  • 脂肪192.52 克
  • 蛋白质52.32 克
  • 碳水化合物377.54 克
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