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蔓越莓西兰花意面

蔓越莓西兰花意面

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主料
蔓越莓干1/3杯杏仁片1/4杯蒜米2颗
红辣椒1颗花椰菜680克猫耳意面300克
适量橄榄油6汤匙有机柠檬皮粉1茶匙
罗勒4根碎羊奶酪3/4杯

蔓越莓西兰花意面的做法,共1个步骤

蔓越莓西兰花意面的做法图解1

1/1. 步骤1:将杏仁片在无油炒锅中翻炒,直至呈金黄色。大蒜剁碎。辣椒纵向切半,去籽,切碎。花椰菜洗净,分成小块。

步骤2:按包装说明烹制猫耳意面。在面食烹制完成前4分钟加入花椰菜。

步骤3:将3汤匙油在大平底锅中加热。加入蒜米和辣椒,中火翻炒2分钟。滤干猫耳意面和花椰菜,取开水1杯。将开水倒入锅中,将蔓越莓和柠檬皮加入到锅中的蒜米混合物中。拌入猫耳意面、花椰菜和3汤匙油翻炒。必要时,将适量盐加入花椰菜、蔓越莓和面食混合物中。将大片罗勒叶、杏仁片和羊奶酪撒于顶部,即可上桌。

小窍门

烹制时间:约40分钟。

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营养信息

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  • 蔓越莓西兰花意面热量614 千卡
  • 脂肪113.49 克
  • 蛋白质12.83 克
  • 碳水化合物94.9 克
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