主料 | ||
鸡全翅10只 | 糯米适量 | 冬菇15到20个 |
玉米1条 | 葱适量 | 猪肉适量 |
盐适量 | 玉米淀粉适量 | 孜然适量 |
生抽适量 | 白糖适量 | 蜂蜜适量 |
姜,蒜适量 |
1/5. 备好所有副料
2/5. 来张全家福
3/5. 酿好糯米,涨涨的,很好看
4/5. 成品,好吃
5/5. 将鸡翅去骨
2、将去好骨的鸡翅放入孜然,盐,生抽,蜂蜜,油腌一晚上待入味
3、糯米煲熟待凉
4、开锅炒熟配料(玉米,冬菇,猪肉),加入糯米饭翻炒,加生抽加白糖,翻炒均匀,待凉就可以酿了
5、酿好的鸡翅就可以煎可以烤
6、注别酿大多会破的