主料 | ||
肥瘦猪肉适量 | 香菇适量 | 咸菜或榨菜适量 |
小麦面粉适量 | 小葱适量 | 鸡蛋,或鸭蛋两个 |
1/6. 准备好自己喜欢的馅料,清洗并切好
2/6. 鸡蛋或者鸭蛋打撒,加入适量的水和面粉搅拌均匀,让糊糊稍稍有点稠度就可以了
3/6. 加入馅料,盐,味精,料酒,糖,色拉油等自己喜欢的调味料,搅拌均匀
4/6. 准备好不粘锅,开小火预热加入少量色拉油
5/6. 倒入面糊煎至金黄色即可
6/6. 看,可以出炉啦,还可以涂抹上自己喜欢的酱料,比如番茄酱,甜面酱,辣椒酱,哪怕老干妈都OK,是不是很简单呢~\(≧▽≦)/~