巧克力熔岩蛋糕

1/11. 小烤碗用黄油在内壁薄薄的涂抹一下，再倒入白砂糖转一圈，倒出多余的糖

2/11. 黄油和巧克力用微波炉加热融化

3/11. 也可以用水域加热的方法，融化后的巧克力和黄油温度有些高，需要放凉一些

4/11. 鸡蛋加入糖粉混匀

5/11. 倒入融化的巧克力

6/11. 再筛入低筋面粉

7/11. 混匀后倒入之前处理好的烤碗中，烤箱要提前预热

8/11. 为了预防烤的过程中面糊溅出来，所以我放到了烤盘中烤，送入预热好的烤箱

9/11. 220度，中层，烤15分钟（我的烤箱是15分钟，具体的根据个人的烤箱而定，蛋糕表面周围是稍干的，中间还有点湿的就可以了，不要超过15分钟，不然就烤干了）

10/11. 烤好后放凉到不烫手，用小刀沿着碗周围化一圈，用小碟子倒扣脱模，这里要小心点噢