水煮鱼

1/12. 花椒，蒜，干辣椒，姜

2/12. 准备葱花

3/12. 准备豆芽，摘除根

4/12. 豆腐皮切宽条

5/12. 这里是鱼腩，鱼骨，鱼头，鱼尾，

6/12. 鱼背，片，大约5毫米的片，用淀粉抓匀，

7/12. 爆香，豆瓣酱，花椒，蒜，干辣椒，姜

8/12. 丢鱼骨，头，尾，炒一会，给多点水开始煮

9/12. 适当的给点盐，糖，鸡精，生抽，，煮熟捞出来

10/12. 然后给豆芽和豆腐皮，煮2分钟捞出来

11/12. 最后给鱼片，差不多1分钟就好哦，然后全部倒在刚刚的鱼肉，豆芽，豆腐皮上面。就好啦