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柠檬杯子蛋糕

柠檬杯子蛋糕

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家里的歪果仁嚷嚷说要吃柠檬蛋糕,我叫他去准备食材
主料
低筋粉360克泡打粉1/2茶匙柠檬皮屑两勺,但是我只用了一个柠檬的皮屑
柠檬汁59毫升但是我把正一个柠檬汁都到进去了香草精一茶匙奶油奶酪170室温放软克
鸡蛋六个,室温
辅料
黄油340室温放软克细砂糖原来的用量我给减了128但是原来的配方400克

柠檬杯子蛋糕的做法,共8个步骤

柠檬杯子蛋糕的做法图解1

1/8. 先把烤箱预热165℃

柠檬杯子蛋糕的做法图解2

2/8. 准备一个十二连的杯子蛋糕烤盘,把纸杯纸放好

柠檬杯子蛋糕的做法图解3

3/8. 把面粉,泡打粉,柠檬皮屑,一小捏捏盐,统统放在一个中等大小的碗里。

柠檬杯子蛋糕的做法图解4

4/8. 用电动打蛋器把黄油和糖打均匀,不要太发,然后加奶油奶酪,打均匀。

柠檬杯子蛋糕的做法图解5

5/8. 加鸡蛋,鸡蛋分次加入,每次加一个蛋就稍微打一会儿。

柠檬杯子蛋糕的做法图解6

6/8. 加柠檬汁,和香草精,搅拌均匀。

柠檬杯子蛋糕的做法图解7

7/8. 把中等碗里的粉分三次倒入,每次倒入时搅拌下。

柠檬杯子蛋糕的做法图解8

8/8. 搅拌均匀后用冰激凌勺子均匀的填入每个杯子里,放入烤炉20-22分钟就可以了

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营养信息

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  • 柠檬杯子蛋糕热量1897 千卡
  • 脂肪40.41 克
  • 蛋白质29.82 克
  • 碳水化合物137.17 克
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