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柠檬杯子蛋糕

柠檬杯子蛋糕

四那

四那

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第一次做杯子蛋糕
主料
柠檬屑1/2小勺柠檬汁1大勺低筋面粉100克
鸡蛋2枚白糖70克糖粉100克
牛奶30克泡打粉1/2小勺黄油100克
黄油60克

柠檬杯子蛋糕的做法,共20个步骤

柠檬杯子蛋糕的做法图解1

1/20. 柠檬皮屑1/2小勺

柠檬杯子蛋糕的做法图解2

2/20. 柠檬汁15ml(1大勺)

柠檬杯子蛋糕的做法图解3

3/20. 绵白糖70g

柠檬杯子蛋糕的做法图解4

4/20. 鸡蛋2枚

柠檬杯子蛋糕的做法图解5

5/20. 泡打粉1/2小勺

柠檬杯子蛋糕的做法图解6

6/20. 黄油60g

柠檬杯子蛋糕的做法图解7

7/20. 黄油100g

柠檬杯子蛋糕的做法图解8

8/20. 糖粉100g

柠檬杯子蛋糕的做法图解9

9/20. 低筋面粉和泡打粉过筛,加入糖

柠檬杯子蛋糕的做法图解10

10/20. 加入鸡蛋,牛奶,柠檬皮屑,融化的100g黄油

柠檬杯子蛋糕的做法图解11

11/20. 用橡皮刮刀拌匀

柠檬杯子蛋糕的做法图解12

12/20. 面糊装入模具,2/3满

柠檬杯子蛋糕的做法图解13

13/20. 160度预热10分钟后烤15分钟

柠檬杯子蛋糕的做法图解14

14/20. 烤熟后的样子

柠檬杯子蛋糕的做法图解15

15/20. 将顶部削掉备用

柠檬杯子蛋糕的做法图解16

16/20. 顶部再切成一半备用

柠檬杯子蛋糕的做法图解17

17/20. 把60g黄油软化到可以用手指戳出洞

柠檬杯子蛋糕的做法图解18

18/20. 加入糖粉打成羽毛状。再加柠檬汁继续打

柠檬杯子蛋糕的做法图解19

19/20. 将做好的柠檬奶油用裱花袋挤到蛋糕顶部,把切好的蛋糕插上去。撒上糖粉。完工!

柠檬杯子蛋糕的做法图解20

20/20. 完工!柠檬奶油非常清香!不爱吃甜的可以少放一些糖,我个人觉得这款偏甜。

小窍门

看完「破产姐妹」特别想吃max做的杯子蛋糕

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营养信息

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  • 柠檬杯子蛋糕热量2561 千卡
  • 脂肪211.01 克
  • 蛋白质32.37 克
  • 碳水化合物324.09 克
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