主料 | ||
薄饼1个 | 甜辣酱1勺 | 球生菜适量 |
西红柿3条 | 奥尔良鸡肉根据口味 | 洋葱丝4~5条,借味 |
沙拉酱(蛋黄酱)根据口味 |
1/5. 薄饼涂上均匀的甜辣酱,甜辣酱品牌不限制,根据口味,可以改变酱,番茄酱也可以。然后放入均匀的球生菜叶子,不要根,挤上少量的沙拉酱(蛋黄酱)
2/5. 放入两三片西红柿
3/5. 加入奥尔良鸡肉丁,喜欢吃辣的加入少许辣椒,
4/5. 赠送奥尔良配方,一个鸡大腿,切下来切成丁,加入奥尔良调料40克,蜂蜜10克,辣椒面少许,鸡精少许,腌制30分钟以上,热油炒成金黄色即可
5/5. 当当当当!这就是成品的墨西哥卷饼,做完了一个热一下口味更佳!
薄饼要用一点味道也没有的,干的最好。我用的是披萨底做的。洋葱丝是借味用的,不要放太多,那样就遮盖了其他味道。